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Cocotte en fonte ovale 37 cm noir

STAUB

339,95 €
Poids Net : 9.1 kgs
La cocotte en fonte ovale STAUB est idéal pour saisir, caraméliser, cuire et laisser mijoter. Grâce à son couvercle spécial doté de picots, vous obtiendrez des viandes tendres et juteuses à souhait. Compatible tous feux. Voir le descriptif
Référence : 5398
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La cocotte en fonte STAUB est LA cocotte reconnue dans le monde entier pour sa qualité et ses performances de cuisson. Utilisez par de grands chefs en cuisine, cette cocotte de fabrication française possède un couvercle à picots®, une innovation qui permet aux gouttes de condensation de retomber uniformément sur les préparations. Les viandes restent tendres, les légumes moelleux. Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles sont préservées.
- Diamètre : 37 cm
- Couvercle à picots®
- Conservation des valeurs nutritionnelles pendant la cuisson
- Bouton sur le couvercle résistant en laiton ou nickelé (250°C) est parfaitement adapté pour la cuisson au four.
- Humidité conservée même après 55 minutes de cuisson : +10% par rapport aux autres cocottes
- Poignée ergonomique
- Compatible tous feux dont induction
- Polyvalente : ragoûts, rôtis, pain ...
- Fabriqué en France

Conseil d'utilisation

Cocotte en fonte ovale 37 cm noir
Diamètre de la base: 28.6 cm
Diamètre: 37 cm
Hauteur sans couvercle: 13 cm
Hauteur: 18 cm
Largeur: 37 cm
Longueur: 42.8 cm
Volume: 8 l
Tous feux dont induction
Peut-être utilisé au four
L'avis de l'expert
Les conseils de Bérengère

Parly 2

Dans cette cocotte en fonte, vous obtiendrez une cuisson inégalable ! Blanquette, pot au feu, poulet… Elle régalera les papilles de tout le monde!

Les conseils de Bérengère

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La marque

STAUB

Alliant tradition et modernité, savoir-faire ancestral et technologie d'avant-garde, STAUB est devenue une marque de référence pour les produits en fonte émaillée.

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