Cocotte en fonte ovale 31 cm cerise

STAUB

279,95 €
Poids Net : 7 kgs
Avec son couvercle plat, la cocotte en fonte ovale couleur cerise STAUB de 31 cm de diamètre, permet une bonne rétention de l'humidité pour un arrosage homogène. Elle garantit une cuisson savoureuse et tendre des viandes. Voir le descriptif
Référence : 19156
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La cocotte en fonte STAUB est LA cocotte reconnue dans le monde entier pour sa qualité et ses performances de cuisson. Utilisez par de grands chefs en cuisine, cette cocotte de fabrication française possède un couvercle à picots®, une innovation qui permet aux gouttes de condensation de retomber uniformément sur les préparations. Les viandes restent tendres, les légumes moelleux. Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles sont préservées.
- Diamètre : 31 cm
- Couvercle à picots®
- Conservation des valeurs nutritionnelles pendant la cuisson
- Bouton sur le couvercle résistant en laiton ou nickelé (250°C) est parfaitement adapté pour la cuisson au four.
- Humidité conservée même après 55 minutes de cuisson : +10% par rapport aux autres cocottes
- Poignée ergonomique
- Compatible tous feux dont induction
- Polyvalente : ragoûts, rôtis, pain ...
- Fabriqué en France

Conseil d'utilisation

Cocotte en fonte ovale 31 cm cerise
Diamètre de la base: 25 cm
Diamètre: 31 cm
Hauteur: 16.7 cm, largeur: 25 cm, longueur: 37.5 cm
Poids: 6 kg
Résistance à la chaleur: oui
Volume: 5.5 l
Tous feux dont induction
Peut-être utilisé au four

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La marque

STAUB

Alliant tradition et modernité, savoir-faire ancestral et technologie d'avant-garde, STAUB est devenue une marque de référence pour les produits en fonte émaillée.

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