Chocolat pâtissier noir

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Soit 38,61 €/kg
Poids Net : 0.18 kgs
Ce chocolat noir grand cru à pâtisser contient 61% de cacao minimum ! Présenté sous forme de pastilles, ce chocolat intense révèlera tout son caractère dans des recettes de cakes, de fondants ou de brownies Voir le descriptif
Référence : 23974
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Fabriquées par Valrhona, le chocolatier des Grands Chefs, ces pastilles de chocolat noir grand cru à pâtisser contiennent 61% de cacao minimum ! Vos gâteaux et pâtisseries seront magnifiées par les arômes intenses et doux du vrai chocolat noir.

Pour mettre en valeur ce chocolat noir pâtissier et apprécier toutes ses caractéristiques, découvrez de nouvelles recettes sur notre blog : charlotte au chocolat, œufs choco et leur surprise fruitées ou encore des bouchées craquantes cœur meringue.

Les gourmands n'ont pas fini de se régaler !

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.
Poids net: 180g

Chocolat noir grand cru 61% Valrhona

Chocolat noir de couverture (61% de cacao minimum, pur beurre de cacao)

Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).

Présence possible de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles : énergie 554kcal (2300 kJ). Lipides37g (dont saturés 24g), glucides 41g (dont sucres 40g), protéines 7,1g, sel<0,01g

Conserver dans un endroit frais et sec entre 16-18 degrés
L'avis de l'expert
Les conseils de Danne

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S'il n'y a pas de chocolat Valrhona au paradis, je n'irai pas ! Mousse, brownies…c'est un pur régal.

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