Chocolat noir pâtissier Guanaja

VALRHONA

10,50 €
Soit 42,00 €/kg
Poids Net : 0.25 kgs
Réalisez vos gâteaux et pâtisseries avec le chocolat pâtissier noir Guanaja VALRHONA qui contient plus de 70% de cacao. Vous serez séduit par son amertume et ses notes chaudes et élégantes.
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Référence : 26813
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Poids net : 250g

Ingrédients :
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de fruits à coque et gluten.



Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C
L'avis de l'expert
Les conseils d'Aurélien

Nîmes

La notoriété de la Maison Valrhona n'est plus à faire auprès des grands chefs et des amateurs de bon chocolat pâtissier. Un mélange amer et élégant à 70% de cacao, parfait pour la pâtisserie et les fondues au chocolat.

Les conseils d'Aurélien

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